化療期間往往會(huì)出現(xiàn)食欲不振、惡心嘔吐等不良消化道反應(yīng)，致使病人攝進(jìn)不足，很容易導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)跟不上。那么病人在化療期間吃什么好呢？從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)看，化療期間應(yīng)本著高蛋白、高熱量、易消化、低脂肪及少食多餐的原則來(lái)安排飲食，但要達(dá)到高蛋白，維生素豐富，熱能充足的要求，這就是人們常說(shuō)的“少而精”。
　　主食上應(yīng)當(dāng)粗細(xì)搭配，力求多樣化，可以多吃些玉米、黑豆、黑芝麻、花生、小米、黑米等；多食蔬菜和水果，如卷心菜、菜花、白蘿卜、油菜、香菇、銀耳、蘋果、梨、獼猴桃、柑橘類等都是不錯(cuò)的選擇；各種肉類、魚類的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和熱量較高，可以少量攝取。
　　若化療中食欲不振、惡心嘔吐明顯，可酌加山楂、白扁豆、鮮蘆根、鮮藕、姜汁、薏米、陳皮等，熬粥頻服，可健脾開胃、降逆止嘔。即使有嘔吐，也要堅(jiān)持進(jìn)食，如果進(jìn)食量不夠，可通過(guò)輸液補(bǔ)充葡萄糖、維生素、氨基酸，必要時(shí)給予白蛋白。若出現(xiàn)血象降落，飲食中酌用大棗、龍眼肉、動(dòng)物肝臟、烏雞肉、鴨肉、鱉肉等促進(jìn)升血。